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甜忌廉甜點店 Cream&Sugar
坐落在人來人往的SOGO旁的巷弄中,一開始要找尋這間店還真不簡單
一到店門口,就有一種下午茶的氛圍
一進店門就看到美麗的老闆娘及帥氣的老闆,老闆是香港人,對甜點相當有研究
進到店裏頭,看到櫃子裡滿滿的甜點,個個樣子精緻客愛,個個都不馬虎
哪個少女來到這裡能不打卡拍照呢??
於是先點個兩顆來嚐嚐鮮
紫色浪漫 - $140元 ,就是一朵紫色的玫瑰花啊!!!
上層的花瓣是用紫薯泥做的,搭配中間的卡士達醬,清爽不甜膩,口感相當有層次
接下來又點了店內的招牌
熱情萊姆 - $100元 ,外觀相當普通呢,但是上面還配著一顆紅櫻桃及檸檬皮
焦糖瑪琪朵(熱) - $110元 ,拉花相當漂亮,在配上自己煮的焦糖,襯托出咖啡的香氣
外觀看似普通的檸檬塔,卻有著不平凡的滋味
俗話說,若要知道一家甜點店師傅的功力,點一顆檸檬塔來吃,便知一二
入口一股淡淡的檸檬香,有點酸卻不會讓你酸到無發接受,在配上底層的塔皮
真的絕配,不愧為店內招牌
吃甜點當然要配上一杯咖啡囉,這杯焦糖瑪奇朵
唯一的缺點就是太小杯了!!!!
不然香氣、拉花、口感、奶泡的處理都相當有水準
以上提供給喜愛甜點的人囉
地址: 台中市西區華美街480巷16號
超連結請點我:https://goo.gl/maps/tTr867gtGTm
電話:(04)2329-6652
營業時間:AM11:30~PM22:00
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